濃湯雞腿早午餐
前幾天上班
看到有道菜是雞腿
配上蘑菇白醬
所以我今天
自己煎了雞腿
配上超商的濃湯包
做成的速成醬汁
變化成這道早午餐
然後配上
藍色跟白色的
雙層米飯
想用成富士山那種感覺
只是拍照上看起來分色不明顯
下次一定會更成功
時間：45分鐘
份數：1~2
材料：
雞腿>>>>>>300克
鹽巴>>>>>>1茶匙
胡椒>>>>>>1克
百里香>>>>>>2克
德式香腸>>>>>>1根
筊白筍>>>>>>100克
蛋>>>>>>1顆
米>>>>>>200克
蝶豆花>>>>>>15朵（約3克）
濃湯包>>>>>>1包
做法：
1.蝶豆花泡150毫升水 靜置
2.雞腿用鹽巴 胡椒 百里香醃製
3.米分成50克跟150克的米
4.150克的那份加入蝶豆花水
（另外一份就跟一般煮白飯一樣）
5.兩份米蒸熟
6.筊白筍對切 小香腸切十字備用
7.雞腿皮朝下 用小火煎至兩面酥脆
8.烤箱200度烤10分鐘至熟
9.濃湯包與熱水混合 煮成濃湯
10.用鹽巴與百里香調味 收濃成醬汁
11.香腸與筊白筍乾煎至兩面上色備用 雞蛋煎熟
12.蝶豆花飯鋪底 上面放白飯 弄成山的樣子
13.放上雞腿 香腸 筊白筍 雞蛋
14.淋上濃湯醬汁
完成
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